Cavas Olivella i Bonet

Cava artesano desde 1988

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Nuestras Cavas

Situada en la comarca del Penedés, famosa por sus vinos y cavas, nos encontramos la «Masía del Cava«. Por los años 80, Julià Olivella, fundó estas cavas, ubicada entre viñedos de donde sale nuestro producto que es el cava, utilizando las variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.

Nuestros cavas están elaborados siguiendo estrictos controles de temperatura durante las fermentaciones para así conseguir frescura y aroma en el producto final. "Olivella i Bonet" y "Mont Caranac", son las marcas de nuestros cavas que con dedicación y paciencia, elaboramos de forma artesanal siguiendo el método tradicional para obtener la calidad superior que nos caracteriza.

Olivella i Bonet

Cavas de guarda

Cavas con un envejecimiento de 15 meses.

Olivella i Bonet

Brut

Olivella i Bonet

Brut Nature

Olivella i Bonet

Semi-Seco

Olivella i Bonet

Rosado

Cavas de guarda Superior

Cavas RESERVA con un envejecimiento superior a 2 años.

Mont Caranac

Brut

Mont Caranac

Brut Nature

Olivella i Bonet

Especial Artesà

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